Что такое кухонная плита и подходит ли она вам? опубликовано
Что такое кухонные плиты и чем они отличаются от других типов плит? Мы рассмотрим этот стиль кухонной техники и объясним, как выбрать подходящую модель для вас.
(Изображение предоставлено: Обмен подержанной кухни)
Что такое кухонная плита? Мы все слышали о них и, вероятно, видели их тоже, но знаете ли вы, чем они отличаются от других типов плит, и понимаете ли вы особенности, которые их отличают?
Чтобы добавить путаницы, наряду с кухонными плитами существуют также кухонные плиты, которые на самом деле разные, хотя многие люди теперь используют эти два термина как синонимы.
Здесь мы объясним, что именно определяет кухонную плиту, взглянем на кухонные плиты, а также объясним альтернативы. Мы также посмотрим, сколько они стоят и какие новые функции теперь доступны, а также взвесим их плюсы и минусы.
Что такое кухонная плита?
Иногда возникает небольшая путаница в отношении того, что такое кухонная плита, и теперь этот термин используется гораздо свободнее, чем раньше.
Плиты традиционно работали на масле или твердом топливе и имели несколько конфорок и духовок. Многие работали на принципе накопления тепла, а не на электричестве или газе, и для многих людей первое, что приходит на ум, когда они слышат этот термин, — это классический AGA.
Тем не менее, в мире кухонных плит дела идут семимильными шагами, и в наши дни термин «варочная плита» используется для описания любой отдельно стоящей плиты, в которой есть две или более вместительные духовки, несколько конфорок и гриль. Кроме того, лучшие кухонные плиты доступны со всеми видами дополнительных опций, что делает их в значительной степени настраиваемыми.
Отдельностоящая кухонная плита Fisher & Paykel (opens in new tab) самоочищается и оснащена газовой плитой с центральной горелкой для вока и конвекционной печью с девятью функциями, включая функции гриля, выпекания теста и режима пиццы. 3940 фунтов стерлингов. (Изображение предоставлено: Фишер и Пайкель)
Что такое кухонные плиты с аккумулятором тепла?
Кухонные плиты с накоплением тепла изготовлены из чугуна и используют лучистое тепло чугунных печей для приготовления пищи.
AGA (opens in new tab) , Rayburn и Everhot (opens in new tab) , пожалуй, самые известные бренды кухонных плит с накоплением тепла.
Если вы спрашиваете, что такое AGA? полезно знать, что AGA очень просторны и бывают различных конфигураций многоуровневых духовых шкафов (которые обычно включают «духовку для жарения», «духовку для выпечки» и «духовку для томления») вместе с конфорками наверху — « плита для кипячения» и «тарелка для кипячения».
Хотя AGA когда-то работали на нефти, в наши дни они полагаются на электричество. Они больше не должны быть включены все время, хотя они могут быть включены, если вы хотите.
«Вы можете полностью отключить верхние части AGA, когда они вам не нужны, запустить печи в «спящем» режиме или настроить их на таймер, чтобы они включались и выключались, когда вы хотите, чтобы они были готовы к использованию, » объясняет ведущая кулинарии и демонстратор AGA Наоми Ханселл (opens in new tab)
Плиты Rayburn — еще одна известная марка кухонных плит с накоплением тепла. Теперь они производятся компанией AGA, и хотя они также сделаны из чугуна и оснащены различными печами с различными функциями, они могут работать на электричестве, жидком или твердом топливе.
Кроме того, их также можно использовать для питания центрального отопления и нагрева воды. Есть три разных варианта: только плита; приготовление пищи и горячая вода; модели для приготовления пищи, горячей воды и центрального отопления.
Rayburn только что выпустила ряд моделей Heatranger, которые не только обеспечивают приготовление пищи, центральное отопление и горячее водоснабжение, но также включают горелки, совместимые с HVO, которые можно адаптировать для питания от HVO — растительного масла, подвергнутого гидроочистке на 95 %, и которые должны сыграть большую роль. в Великобритании достижение цели правительства по сокращению выбросов углерода.
Наконец, Everhot — еще один известный бренд кухонных плит с накоплением тепла. Их плиты потребляют небольшое количество электроэнергии и специально разработаны для использования и точного воспроизведения того, как вырабатывается возобновляемая энергия, что делает их отличным вариантом для тех, у кого есть солнечные батареи.
AGA (открывается в новой вкладке) — это одна из известных марок кухонных плит с накоплением тепла — теперь они могут быть оснащены удобной индукционной плитой, если это необходимо. (Изображение предоставлено АГА)
Насколько велики кухонные плиты?
Кухонные плиты различаются по размеру и могут быть очень большими, если это необходимо. Несмотря на то, что многие модели больше, чем обычные духовки, существуют более компактные варианты для тех, кто любит внешний вид плит, но ищет небольшие кухонные идеи, чтобы максимально использовать свое пространство. Компактные кухонные плиты шириной всего 60 или 70 см обычно имеют только стандартные четыре конфорки, но некоторые из них поставляются с конфоркой для вока вместо одной стандартной конфорки. На другом конце шкалы размеров доступны кухонные плиты шириной до 220 см — они идеально подходят для тех, кто любит готовить и регулярно устраивать большие собрания.
Lacanche Vezelay — самая большая из их плит, ее ширина составляет 2205 мм. Он оснащен двумя большими духовыми шкафами, двумя варочными духовками объемом 79 литров, выбором из трех конфорок (двух газовых и одной индукционной) и местом для четырех дополнительных встроенных конфорок, таких как мангал, фритюрница, планча и индукционные плиты. От 14 560 фунтов стерлингов. Доступно в Quince & Cook (открывается в новой вкладке) . (Изображение предоставлено: Lacanche/Quince & Cook)
На каком топливе работают кухонные плиты?
Есть много вариантов, когда речь идет о топливе, которое можно использовать для работы кухонных плит. Некоторые из них полностью электрические, другие полностью газовые, а многие модели работают на двойном топливе, с газовой плитой и электрическими духовками.
Сколько стоят кухонные плиты?
Как и в случае с обычными плитами и встраиваемыми духовками, цены на кухонные плиты варьируются в зависимости от марки, размера, количества функций и дополнительных опций.
Цены начинаются всего от 450 фунтов стерлингов за небольшие плиты с одной духовкой и поднимаются до более чем 15 000 фунтов стерлингов за очень большие профессиональные плиты или некоторые модели кухонных плит с накоплением тепла.
Каковы преимущества кухонной плиты?
Есть много преимуществ владения кухонной плитой по сравнению с другими типами духовок и плит. Ваш выбор должен основываться на том, как вы любите готовить, стиле вашей кухни и вашем бюджете.
Плюсы кухонных плит:
- Они заявляют о себе: кухонные плиты могут выглядеть действительно впечатляюще и поставляться во всевозможных стилях, отделках и дизайнах, что означает, что они часто занимают центральное место.
- Великолепная гибкость в приготовлении пищи: со всеми их духовками и размерами конфорок вы можете готовить разными способами в зависимости от ситуации.
- Духовки большой емкости: одна или две духовки кухонной плиты обычно очень большие, что позволяет легко готовить много блюд одновременно.
- Множество дополнительных опций: если вы любите готовить, вас, несомненно, привлекут такие функции, как гриль-теппаньяки, вертел и сковороды.
- Отдельностоящий: вы можете взять плиту с собой, если решите переехать.
- Простота установки: в отличие от встроенных духовых шкафов и варочных панелей, кухонные плиты просто вставляются и готовы к подключению к электричеству или газу.
Минусы кухонных плит:
- Дороговизна: поначалу плиты, как правило, дороже по сравнению с некоторыми моделями встроенных духовых шкафов.
- Меньшая гибкость расположения: в отличие от встроенных духовок, кухонные плиты не могут быть установлены на уровне глаз, что может стать препятствием для тех, у кого есть проблемы с наклоном.
- Сложнее добиться гладкого минималистского вида: ряды подходящих встроенных духовок обычно выглядят очень современно, хотя есть и очень привлекательные современные модели.
- Меньше подходят для кухонных островов: Кухонные острова, как правило, лучше всего работают со встроенными духовками и варочными панелями.
Rayburn (opens in new tab) Ranger имеет три духовки — печь для жарки с грилем, одну с настройками для выпекания и тушения и третью духовку для разогрева, которая отлично подходит для развлечения или приготовления пищи для членов семьи, которым нужно есть в разное время. Он также имеет «электронную настройку», которая предотвращает ненужное использование энергии, а время нагрева сокращается. (Изображение предоставлено АГА)
