Полное руководство по дизайну кухни

Дизайн кухни: руководство из 14 шагов к пространству вашей мечты последнее обновление 30 января 2023 г.

При проектировании кухни может быть трудно понять, с чего начать. Наше пошаговое руководство разбивает каждый этап, чтобы помочь с ключевыми решениями

(Изображение предоставлено ЛохАнной)

Проектирование кухни не только чрезвычайно увлекательно, но и, если все сделано правильно, может привести к созданию сердца дома — на самом деле, с правильными идеями для кухни, это может стать самой важной комнатой в доме.

Для современных домовладельцев кухня очень сильно отошла от чисто функционального пространства. Это место, где мы собираемся вместе, чтобы провести время с семьей и друзьями, поработать, поболтать, а также, конечно же, место, где происходит готовка, подготовка и наслаждение едой.

Хотя прекрасно иметь одну комнату, в которой все это может происходить, переход от практичного пространства к многофункциональному означал, что на этапе проектирования кухонь необходимо тщательное планирование и рассмотрение, чтобы они могли быть функциональными. выполнять все, что мы сейчас от них ожидаем, — это стало действительно многозадачным пространством.

Хотя дизайн кухни может быть одним из самых веселых и творческих домашних проектов, он также может показаться довольно сложным. Вы не только захотите максимально использовать имеющееся у вас пространство, но вы также захотите убедиться, что ваш бюджет эффективен — и удивительно, сколько решений нужно принять, чтобы превратить кухню вашей мечты из вашей головы в вашу. дом.

Вот где поможет наше руководство из 14 шагов — мы разбили различные этапы, связанные с дизайном кухни, и рассмотрели все, от планировки и единиц до пола и затрат.

Чтобы ваша кухня идеально работала на вас, каждый элемент пространства должен быть тщательно спланирован. Это красивое пространство от The Main Company (opens in new tab) . (Изображение предоставлено: Фотография Криса Снука для The Main Company)

Дизайн кухни: с чего начать

Есть несколько подходов, которые вы можете использовать при проектировании своей новой кухни. Некоторые люди предпочитают нанять дизайнера интерьера или профессионального дизайнера кухни для выполнения всего проекта от начала до конца, другие полностью подходят к делу самостоятельно.

Ваш дизайн кухни также будет частично зависеть от того, создаете ли вы совершенно новое пространство — либо потому, что вы строите самостоятельно, либо строите пристройку кухни — или вырываете старую кухню и заменяете ее.

Какой бы путь вы ни выбрали и в какой бы ситуации вы ни оказались, всегда есть определенность, когда речь идет о дизайне кухни. Независимо от всего остального, самое первое, что вам нужно сделать, приступая к этому проекту, — это точно определить, чего вы хотите от нового пространства и каков ваш бюджет.

Готовы начать?

Сколько стоит новая кухня?

Не для того, чтобы глушить вещи, но прежде чем приступить к мельчайшим деталям проектирования новой кухни, вам нужно спросить: «Сколько стоит новая кухня?»

Как и в случае со многими работами по благоустройству дома, к сожалению, нет точного способа предсказать, сколько будет стоить ваша отдельная кухня. Однако можно предложить приблизительное представление.

Как правило, новая кухня обойдется вам в сумму от 8000 до 11000 фунтов стерлингов, включая бытовую технику (но не установку), хотя пугающе легко потратить до 50000 фунтов стерлингов и более, особенно если вы выберете индивидуальный дизайн.

Причина, по которой так сложно указать какие-либо точные затраты, заключается в том, что спецификация, местоположение, размер кухни и ваш выбор бытовой техники будут сильно влиять на ваши конечные затраты. В то время как базовую плоскую кухню можно купить менее чем за 1000 фунтов стерлингов, а затем установить домовладелец, многие люди предпочитают потратить немного больше, чтобы обеспечить качество и профессиональную установку.

Имейте в виду, что вышеуказанные расходы не включают:

• Плата за проектирование
• Демонтаж и утилизация старой кухни
• Монтаж
• Сантехнические и электрические работы
• Напольное покрытие, плитка и плитка
• Обогрев
• Осветительные приборы

Стоимость вашей кухни будет очень сильно зависеть от ее размера и уровня технических характеристик, которые вам нужны — вы можете снизить затраты, установив ее на основе «сделай сам» и присмотревшись к покупкам. Хорошее планирование также может помочь в соблюдении бюджета. Кухня LochAnna (opens in new tab) , такая как показанная здесь, стоит от 7600 фунтов стерлингов. (Изображение предоставлено ЛохАнной)

1. Составьте краткое описание дизайна кухни

Чтобы спланировать свой пункт назначения, вы должны знать, куда вы направляетесь, и именно здесь на помощь приходит ваше техническое задание.

Начните с того, что хорошо подумайте, для чего именно вы хотите использовать свою кухню. Перечислите все, что будет происходить в помещении, включая не только очевидные вещи, такие как приготовление пищи и обед, но и такие действия, как домашняя работа, развлечения и работа из дома. Если у вас нет места для отдельной утилиты, вам нужно будет использовать свою кухню для этой роли?

Мы попросили экспертов дать им главные советы, когда дело доходит до начала работы.

«Мы проводим значительное количество времени на наших кухнях от приготовления пищи до общения, поэтому, когда дело доходит до дизайна новой кухни, важно иметь уникальное и полностью личное пространство, которое работает на вас», — подтверждает Алекс Мейн, директор The Основная компания (открывается в новой вкладке) »Есть несколько вещей, о которых нужно подумать, прежде чем вы начнете проектировать планировку и шкафы. Создайте доску настроения для хранения своих идей в одном месте. Это упражнение поможет вам визуализировать выбор цвета, материалов и других ключевых элементов, которые помогут проинформировать вашего дизайнера».

«При обсуждении конкретных требований с моими клиентами я всегда люблю спрашивать их, что им не подходит на их существующей кухне», — говорит Стейси Кобли, дизайнер по продажам в Harvey Jones (opens in new tab) . «При этом я обнаружил, что процесс исключения может действительно сузить варианты дизайна и отточить то, что для них важно. Также стоит отметить любые архитектурные особенности в пространстве, которое вы проектируете, чтобы гарантировать, что схема дополняет эти .»

«Я всегда слежу за стилем отеля и стараюсь рекомендовать дизайн, отражающий этот стиль», — говорит креативный директор deVOL (opens in new tab) Хелен Паркер. «Я всегда ищу способы улучшить существующее пространство, будь то больше места для хранения, максимальное использование окон или попытка разместить громоздкие бытовые приборы в ненавязчивом месте. Я всегда рекомендую сохранить или обновить оригинальные элементы и включить их в дизайн. Я стараюсь избегать слишком большого количества гаджетов на любой кухне — спокойствие и безмятежность действительно важны для создания комфортного и продуктивного пространства, в котором легко проводить время».

Внимательно подумайте, как вы используете свою текущую кухню и что вы любите и ненавидите в этом пространстве. Полезно составить брифинг на основе ответов на следующие вопросы:

• Как вы готовите и едите? Вы семья, которая любит часто готовить, или вы живете один или с одним человеком и предпочитаете полуфабрикаты или обедать вне дома?
• Вы любите развлекаться? Будете ли вы использовать свою кухню для проведения званых обедов или развлекать большие группы людей, или она будет просто использоваться как неформальная зона, где можно позавтракать?
• Каковы ваши потребности в хранении? Вы делаете большие еженедельные или ежемесячные магазины и нуждаетесь в отдельной кладовой для хранения большей части продуктов? Что еще вы будете хранить на кухне? Tupperware, бытовая техника, товары для животных?
• Для скольких приборов вам потребуется место? Вам понадобится место для стиральной машины на кухне или об этом позаботится подсобное помещение? Подойдет ли тонкая посудомоечная машина или необходима полноразмерная?
• Вы любите кухонные гаджеты? Если у вас есть много небольших бытовых приборов, вы рады, что они постоянно выставлены напоказ, или вам понадобится место в шкафу для них?
• Хотите отдельную обеденную зону? Открытая планировка требует тщательного обдумывания — вы хотите, чтобы столовая в идеале ощущалась как отдельная зона.
• Сколько естественного света попадает в комнату? Если пространство естественно довольно темное, вам нужно дополнительно подумать о функциональном рабочем освещении.
• Будут ли в помещении домашние животные и маленькие дети, пока вы готовите и едите? Если это так, подумайте о отделке полов и стен, чтобы они не требовали особого ухода и легко чистились.
• Какой стиль интерьера предпочитаете? Может быть, вам нравится четкий, минималистичный и современный дизайн, или, возможно, вас больше привлекает классический дизайн кухни в стиле кантри. Ваш выбор материалов и отделки, а также дизайн вашего устройства и столешницы должны отражать эти предпочтения.
• Каков твой бюджет? Пожалуй, самый главный вопрос здесь. Какую общую сумму вы готовы потратить на новую кухню? Вам нужно четкое представление о вашем бюджете, чтобы иметь возможность начать ходить по магазинам и, если вы планируете нанять строителя или дизайнера кухни, передать им. Они помогут вам получить максимальную отдачу от ваших денег, но могут сделать это только в том случае, если вы четко представляете, на что вы должны потратить.

Хорошее техническое задание позволит максимально использовать каждый сантиметр пространства на вашей кухне. Эта кухня Garcinia Matt Stone Integrated Handle Shaker Style от GoodHome Kitchens, доступная в B&Q (opens in new tab) , стоит от 1848 фунтов стерлингов за кухню на 8 единиц. (Изображение предоставлено B&Q)

2. Решите, кто будет проектировать и устанавливать вашу кухню

Для большинства людей самый простой способ спроектировать кухню — обратиться в специализированную кухонную компанию. Они не только могут придумать для вас несколько дизайнов (обычно бесплатно) на основе вашего задания, но и предлагают услуги по примерке.

Обратившись по крайней мере к трем кухонным компаниям за предложениями и дизайном, вы должны получить более четкое представление о том, что возможно в рамках имеющегося у вас пространства, и кто предлагает наиболее конкурентоспособную цену за проектирование и установку.

В качестве альтернативы некоторые люди обращаются к дизайнеру интерьера, чтобы сформулировать план кухни — он сможет не только разработать планировку пространства, но и поможет вам определить стили, которые вам нравятся, и объяснит, как воплотить их в реальность.

Некоторые архитекторы и специалисты по проектированию домов также могут взять на себя задачу проектирования кухни — и стоит поискать местных независимых сборщиков кухонь с опытом проектирования кухонь.

Наконец, многие самостоятельные строители и ремонтники предпочитают самостоятельно управлять дизайном и установкой кухни. Когда дело доходит до установки кухни, это отличный способ сэкономить. Тем не менее, с точки зрения элемента дизайна кухни, занимаясь им самостоятельно, имейте в виду, что вы можете упустить ценный опыт, которым обладают профессионалы в этой области, когда дело доходит до создания хорошо спроектированных, функциональных кухонь, как с точки зрения того, как пространство упорядочено и течет, а также позволяет максимально использовать пространство для хранения.

«С любой кухней профессиональный дизайнер кухни может быть на вес золота, поскольку у него есть весь опыт и знания о том, как максимально использовать имеющееся у вас пространство, что никогда не бывает более актуальным, чем в небольших кухнях», — говорит Ричард Дэвонпорт, управляющий директор. в Давонпорте (открывается в новой вкладке) «У них есть доступ к последним инновациям в области экономии места, и они могут найти способы получить больше на вашей кухне, не перегружая ее».

Хороший дизайнер кухни должен быть в состоянии предложить идеи, чтобы максимально использовать ваше личное пространство. Этот дизайн со встроенными сиденьями от Davonport (opens in new tab) . (Изображение предоставлено Давонпортом)

3. Определите сроки установки кухни

Сколько времени занимает установка новой кухни? Что касается временных рамок, то простой демонтаж и замена может занять всего неделю, если его выполняет группа профессионалов, в которую, вероятно, войдут слесарь или строитель кухни, электрик и сантехник. Вам также могут понадобиться услуги декоратора и/или плиточника.

Если, с другой стороны, вы ищете нечто большее, чем идеи по переделке кухни, и начинаете с нуля, выполняя расширение кухни, перенос кухни или капитальный ремонт помещения, который потребует сноса внутренних стен, добавления новых окон и дверей. , установка новой системы теплого пола и т. д., то это, очевидно, займет больше времени.

Вы должны обсудить свой график работ и временные рамки в начале проекта со своим строителем, чтобы получить хорошее представление о том, сколько времени все это займет и сколько времени вы, вероятно, будете без кухонного оборудования.

Ремонт кухни с разборкой и заменой, вероятно, будет немного более простым, чем если бы вы начинали с нуля, поскольку сантехника уже установлена. Эта новая кухня в старинном доме от The Main Company (opens in new tab) . (Изображение предоставлено: Фотография Криса Снука для The Main Company)

4. Найдите планировку кухни, подходящую для вашего помещения

Чтобы разработать наилучшие идеи планировки кухни для вашей новой комнаты, вам сначала нужно оценить размер и форму вашей кухни, а также ваши приоритеты с точки зрения бытовой техники. Ваш поставщик или дизайнер должен быть в состоянии предложить планировку кухни, которая позволит максимально эффективно использовать имеющееся у вас пространство.

«Форма и функциональность должны быть приоритетом при разработке дизайна в первую очередь, — говорит Стейси Кобли из Harvey Jones. — Я рекомендую начать с выбора всей бытовой техники и любых других необходимых предметов, которые соответствуют вашим конкретным требованиям. Затем вы можете развить это и перейти к более эстетичным элементам».

В качестве отправной точки ваша планировка кухни должна держать основные «рабочие» зоны кухни — раковину, духовку, плиту и холодильник — в пределах легкой досягаемости друг от друга.

Используйте миллиметровую бумагу, чтобы составить масштабный план и поэкспериментировать с планировками, которые потенциально могут вам подойти, не забывая включать все зоны для сидения и имея в виду свободное пространство вокруг и перед приборами. Не забудьте пометить окна, двери и источники тепла.

Есть несколько общих планировок кухни, которые следует учитывать:

• Планировка одной стены : это общий дизайн кухни для небольших помещений, особенно для кухни/столовой/гостиной открытой планировки.
• Камбузная кухня : эта планировка состоит из двух рядов квартир, обращенных друг к другу, и хорошо работает в узких местах.
• L-образные и U-образные кухни : Как следует из названия, кухни расположены в форме «L» или «U». В кухнях в форме буквы «L» более короткая часть буквы «L» часто является барной стойкой.
• Кухонный остров : несмотря на то, что все вышеперечисленное может включать в себя кухонный остров, острова выполняют особую функцию отделения функциональных помещений для приготовления пищи от жилых помещений и улучшения потока вокруг кухни.
• Полуостров: Полуостровные кухни действуют аналогично островным кухням, хотя они соединены с другими шкафами или стеной с одной стороны, предлагая более четкое разделение между пространствами.

Одним из элементов дизайна кухни, который действительно вышел на первый план в последние годы, является кухонный остров. Острова могут выступать не только в качестве центрального фокуса, но и в качестве разделения комнаты в случае кухни, а также в качестве дополнительного рабочего пространства, места для размещения бытовой техники и даже места для приема пищи, кухонный остров — это большая новость.

«Популярной тенденцией на данный момент является объединение кухонного острова или полуострова с обеденным столом», — говорит Стейси Кобли из Harvey Jones. «Вы можете добиться этого, создав выпадающую секцию для сидения, соединенную с островом/полуостровом, который объединяет кухню и столовую в одно гармоничное пространство».

Тем, кто ищет идеи для небольших кухонь, часто приходится очень много думать, когда дело доходит до поиска наилучшей планировки для них.

«Если ваша цель состоит в том, чтобы ваша кухня выглядела больше, то лучший способ добиться этого — не загромождать комнату шкафами и оставлять много света и пространства вокруг окон, поэтому избегайте настенных шкафов», — советует Хелен Паркер.

Алекс Мэйн отчасти соглашается, вместо этого предлагая использовать тонкие навесные шкафы, а не исключать их полностью. «Чтобы максимально эффективно использовать доступное вам пространство, подумайте, как оптимизировать пространство на стене для хранения, — говорит Алекс. например, и привести к более обтекаемому пространству. Кроме того, открытые полки — хороший вариант для демонстрации посуды, ваз и личных вещей, а также помогают создать ощущение пространства».

«Используйте высоту комнаты, чтобы максимизировать пространство для хранения и выбирайте более высокие шкафы, — предлагает Стейси Кобли. — Рассмотрите возможность использования поставщика кухонь, который может изготовить мебель на заказ для этих неудобных углов, чтобы гарантировать, что ни одно пространство не будет потрачено впустую».

«Идеальный сценарий для меня — это кухня в конце комнаты, где все заняты делами, прекрасными ароматами и успокаивающим фоновым грохотом того, кто рядом с вами возится», — говорит Хелен Паркер из deVOL. «Затем стол рядом с кухней, возле окна и рядом с вашим текущим выбором книг и материалов для чтения. Это могут быть дети, сидящие за столом и делающие домашнее задание, или это могут быть друзья, заглянувшие поболтать, или, что лучше всего, простой семейный ужин, где вы все болтаете о своем дне. Это позволяет вам оставаться вместе, продолжая заниматься своими делами. Эта формула жизни внизу так важна для того, чтобы люди оставались на связи, сохраняли жизнь веселой, стимулирующей и вели разговор, когда это необходимо».

Алекс Мейн также является поклонником открытой планировки кухни.

«Открытая планировка делает кухню более легкой и воздушной, что является желательным в большинстве домов, и предлагает большую универсальность, создавая естественный центр для домовладельцев», — говорит Алекс. «При проектировании кухни открытой планировки ключевым моментом является создание зон, которые помогут разделить пространство. Кухонный остров работает как пространство для приготовления пищи и общения. Если вы сделаете «развлекательную» часть острова немного выше, чем зона для приготовления пищи и зона подготовки, это обеспечит две зоны, которые все еще могут взаимодействовать друг с другом».

Небольшие кухни должны быть тщательно спроектированы, чтобы максимально использовать пространство — открытые полки и полноразмерные шкафы — отличные идеи для компактных кухонь, как демонстрирует этот дизайн от The Main Company (opens in new tab) . (Изображение предоставлено: Фотография Криса Снука для The Main Company)

5. Решите, где вы будете покупать новую кухню

Самый очевидный способ купить новую кухню — отправиться в ближайший кухонный салон, однако важно помнить, что есть и другие варианты, некоторые из которых могут лучше подойти тем, кто ищет недорогие кухни.

Покупка кухни онлайн становится все более популярной. Если вы выберете этот маршрут, вам нужно будет предоставить измерения и все ваши требования. Затем вся кухня доставляется для самостоятельной установки строителем или слесарем кухни или самими поставщиками. Хотя покупка кухни в Интернете может быть дешевле, чем покупка у поставщика в выставочном зале, может быть трудно получить четкое представление о качестве продуктов, которые вы покупаете.

Некоторые люди выбирают места, где они покупают элементы для своей кухни. Например, вы можете купить более дешевые стандартные каркасы в интернет-магазине, на складе DIY или у строительных продавцов, прежде чем отправиться к специалисту по кухне за дверью. Вы также можете купить столешницы отдельно вместе с ручками и ручками.

Кухни Flatpack из магазинов DIY могут быть идеальными для тех, кто придерживается ограниченного бюджета, и позволяют вам самостоятельно устанавливать устройства. Поставщики по-прежнему могут помочь с дизайнерскими идеями и планами для вашей комнаты.

Те, у кого большой бюджет на дизайн кухни, могут захотеть рассмотреть полностью сделанную на заказ кухню. По-настоящему сделанная на заказ кухня будет полностью изготовлена на заказ, а не ограничена стандартными размерами. Это позволит вашему дизайну учесть любые тонкости вашей кухни, чтобы максимально использовать пространство.

Компании по изготовлению кухонь на заказ, как правило, используют продукты высокого класса, используя роскошные материалы и отделку, и поэтому предлагают более высокую цену.

В качестве альтернативы вы можете поручить столяру изготовить для вас шкафы по вашему собственному дизайну или по дизайну, который вы заметили в другом месте.

Некоторые люди выбирают автономную кухню, а не встроенную, и объединяют ряд эклектичных предметов для хранения, подходящих для кухни.

Наконец, вы рассматривали бывшие в употреблении или бывшие в употреблении кухни? Многие предлагают отличное соотношение цены и качества. Спрашивайте в кухонных салонах или обращайтесь непосредственно в компании, специализирующиеся на подержанных кухнях.

Эта бывшая кухня-витрина от «Обмен кухонь» (открывается в новой вкладке) включает в себя двери и панели, каркасы из МФЦ из орехового дерева, ящики в форме ласточкиного хвоста из орехового дерева и столешницы Cosentino Dekton Aura 15. Его цена составляет 29 000 фунтов стерлингов. (Изображение предоставлено: Обмен подержанной кухни)

6. Выбирайте кухонную технику заранее

Решение о том, какие кухонные приборы вам нужны (и нужны) и какие размеры вам подойдут, на раннем этапе процесса проектирования кухни действительно важно — в конце концов, вам нужно вписать их любой ценой.

В то время как большинство людей в наши дни предпочитают ходить по магазинам для своей кухонной техники, многие поставщики кухонь также предлагают пакеты и предложения, которые включают их, особенно крупные бытовые товары, такие как холодильники с морозильной камерой, духовки, варочные панели и вытяжки.

Тем не менее, обычно можно найти бытовую технику немного дешевле, пройдясь по магазинам. Кроме того, если вы ищете что-то с привлекательным дизайнерским уклоном, вам, вероятно, придется обратиться к специалисту по типу устройства, которое вам нужно.

Если вы решите купить подержанную или бывшую в употреблении кухню, вы часто обнаружите, что бытовая техника включена в цену.

Наряду с более очевидными кухонными приборами, упомянутыми выше, подумайте, какие другие предметы действительно могут заставить вашу кухню работать на вас. Пекарям могут быть полезны выдвижные ящики для расстойки, энтузиасты вина могут захотеть рассмотреть винный холодильник, а тем, кому в первую очередь нужно повысить уровень кофеина, следует обратить внимание на множество предлагаемых сейчас встроенных кофемашин.

Тем не менее, выбирайте свою технику с умом — вы не хотите, чтобы куча неиспользуемых гаджетов занимала ценное пространство.

«Не увлекайтесь и покупайте самую дорогую технику на рынке», — советует Алекс Майн. «Выберите предметы первой необходимости, такие как холодильник, духовка, плита, посудомоечная машина и т. д., но если вы работаете в рамках бюджета, не тратьте деньги на такие бытовые приборы, как холодильник для вина или кофеварка, если они вам не нужны! ”

Все эти предметы следует планировать с самого начала, чтобы вы могли выработать правильный баланс с точки зрения того, сколько места будет отведено для хранения и сколько будет израсходовано вашим новым кухонным оборудованием.

Не забудьте учесть кухонную вытяжку. Лучшие кухонные вытяжки гарантируют, что ваша новая кухня не будет наполнена паром и запахами готовки каждый раз, когда вы решите использовать свою варочную панель.

«Хорошая вытяжка является ключом к устранению общих запахов и пара в условиях открытой планировки, и я также советую выбирать встроенные приборы, поскольку они спроектированы так, чтобы быть намного тише, чем отдельно стоящие, что так важно на открытом пространстве». говорит Стейси Кобли.

Решите, какие бытовые приборы вы хотите включить на ранней стадии и какого они будут размера — в вашем дизайне необходимо учитывать все, от холодильников до винных шкафов. Эта закусочная с кухней открытой планировки из Давонпорта (opens in new tab) умело объединяет банкетные сидения с островом. (Изображение предоставлено Давонпортом)

7. Обратите особое внимание на дизайн кухонного освещения

Когда дело доходит до дизайна вашей кухни, может показаться странным ставить освещение впереди приборов, но это действительно важно.

Это связано с тем, что до того, как ваши устройства будут установлены, вам необходимо будет установить первое электрооборудование. На этапе планирования вы должны были продумать все свои идеи по освещению кухни. Если ваша новая кухня является частью более крупного проекта реконструкции, возможно, вы наняли специалиста по световому дизайну или попросили своего поставщика освещения разработать план. В качестве альтернативы вы можете решить взять на себя задачу планирования схемы освещения самостоятельно.

Подумайте, где потребуется яркий, сфокусированный свет — например, над горячими точками приготовления пищи. Потолочные светильники, предназначенные для того, чтобы направлять луч света именно туда, где это необходимо, без влияния тени человека, работающего на рабочей поверхности, идеальны, как и пятна на дорожках.

В других местах используйте полосовое освещение под навесными шкафами и даже скрытое под тумбами, чтобы обеспечить приятное окружающее свечение. Низко подвешенные подвески хорошо сочетаются с островными элементами, барными стойками и обеденными столами.

Помимо размышлений об искусственных источниках света, не забудьте принять во внимание, где естественный свет попадает на кухню, и максимально использовать его в своем дизайне. Эта свежая белая U-образная кухня от Harvey Jones (opens in new tab) . (Изображение предоставлено Харви Джонсом)

8. Найдите стиль кухни, который вам нравится

Существуют буквально тысячи стилей, цветов и дизайнов кухонь на выбор (не всегда хорошо, если принятие решений не для вас).

Вы, вероятно, имеете довольно хорошее представление о том, какой тип внутренней отделки вам нужен, а если нет, просмотр кухонных салонов, журналов, веб-сайтов по дизайну интерьера и даже дома друзей может дать вам хорошую дозу вдохновения.

Те, кто предпочитает современный дизайн кухни, должны сосредоточиться на непритязательных дверцах. Кухни без ручек идеальны, заменяя ручки или ручки незаметными канавками в верхней или боковой части блоков или режимом работы «нажми-щелкни».

Модернисты также могли бы рассмотреть ряд кухонных шкафов в полный рост в сочетании со встроенной техникой на уровне глаз и дверями заподлицо. Глянцевые изделия немного потеряли популярность за последние пару лет (возможно, это связано с тем, что на них так легко появляются жирные пятна), поэтому вместо этого рассмотрите матовые покрытия для более щадящего покрытия.

Если вы ищете что-то более классическое, кухня Shaker — это то, что вам нужно, предлагая простой, вневременной вид, который можно легко обновить с помощью различных ручек или ручек с течением времени. Простые фасады с пазом и шпунтом также имеют приятный классический вид.

Имейте в виду, что деревянную кухню хорошего качества потенциально можно перекрасить в будущем, что позволит вам изменить внешний вид без необходимости повторных вложений в новую кухню.

Не думайте, что у вас должны быть настенные шкафы — в наши дни многие люди выбирают альтернативы, такие как полки или полноразмерные шкафы, и заменяют некоторые базовые шкафы большими глубокими ящиками для размещения кастрюль, сковородок и посуды, а также столовых приборов.

«Кухонные шкафы — это самая большая часть и, следовательно, ваши самые большие инвестиции при проектировании кухни на заказ, поэтому потратьте время на проектирование планировки кухни и того, как вы хотите, чтобы ваши шкафы выглядели — как внутри, так и снаружи», — говорит Алекс Мейн.

Кухня в стиле шейкер, такая как этот зеленый дизайн от deVOL (opens in new tab) , — классический выбор вне времени. (Изображение предоставлено deVOL)

9. Выберите кухонные гарнитуры, отвечающие вашим потребностям в хранении

Важность хорошего кухонного хранения невозможно переоценить, когда речь идет о дизайне кухни. Вам нужно будет осмотреть свою текущую кухню и подвести итоги того, что вам нужно сохранить в новой. Сколько оборудования у вас есть сейчас и вы, вероятно, приобретете больше в будущем?

Подумайте также о том, как вы делаете покупки. Вы делаете один большой магазин в неделю? Месяц? Подумайте, где вы будете хранить все свои сушеные товары. Что еще нужно будет хранить в этой комнате?

Затем вы можете придумать виды хранения, которые вам понадобятся. Варианты включают в себя очень глубокие ящики, комоды, угловые шкафы, а также модели с выдвижными полками и вращающимися каруселями. Подвесные стеллажи, открытые полки на стенах и внутри островных блоков, ниши, встроенные по обеим сторонам плиты, и стеллажи, размещенные на концах секций кухонных шкафов — все это следует учитывать, когда речь идет о том, чтобы ваша новая кухня была упорядоченной и опрятной.

Затем вам нужно подумать о том, как вы хотите хранить вещи — под этим мы в основном подразумеваем, вы очень аккуратны и любите убираться? Если это так, вам могут подойти подвесные стеллажи, открытые стеллажи и витрины. Если нет, придерживайтесь массивных дверей и ящиков, которые могут скрыть ваш беспорядок.

Стеклянные шкафы выглядят красиво, но на самом деле помогают поддерживать чистоту и порядок — сочетание сплошных и стеклянных дверей может быть лучшей идеей, как, например, на этой кухне от deVOL (opens in new tab) . (Изображение предоставлено deVOL)

10. Выбирайте столешницы исходя из практичности и внешнего вида

Идеи вашей кухонной столешницы сформируют основную часть дизайна вашей кухни, а также повлияют на то, как пространство работает с практической точки зрения.

Хотя вы можете выбрать рабочие поверхности из ассортимента, предлагаемого вашим поставщиком кухонь, зачастую дешевле купить их у специализированного поставщика столешниц, у торговца древесиной или у каменщиков. Есть также онлайн-компании по изготовлению столешниц, которые обрежут столешницы по размеру.

Столешницы из ламината прошли долгий путь за последние годы и теперь доступны во множестве цветов и отделок, а также обладают такими преимуществами, как термостойкость и устойчивость к пятнам.

Огромный ассортимент древесины означает, что есть деревянная столешница для любого стиля кухни и любого бюджета, но имейте в виду, что они требуют ухода, чтобы сохранить их красивый внешний вид, и их лучше избегать рядом с раковинами, где может произойти повреждение водой.

Прочные композитные поверхности и твердый камень выглядят красиво и очень практичны, но, как правило, находятся в верхней части ценовой шкалы.

«Следующим элементом, на который следует обратить внимание, являются рабочие поверхности, так как они интенсивно используются каждый день, поэтому выбирайте прочный и прочный материал, способный соответствовать вашему образу жизни», — говорит Алекс Мейн. «Некоторые материалы более доступны по цене, чем другие, например, дерево или переработанная древесина по сравнению с кварцем или керамикой».

Сочетание разных материалов столешницы, например дерева и композита, как на этой кухне от The Main Company (opens in new tab) — отличная практичная идея. (Изображение предоставлено: Фотография Криса Снука для The Main Company)

11. Не забудьте кухонную раковину и краны.

Как и в случае с бытовой техникой, иногда раковины и смесители могут быть включены в комплект от вашего поставщика кухни, но их можно приобрести отдельно.

Когда дело доходит до выбора кухонной мойки, подумайте о том, как вы планируете использовать свою кухню. Будете ли вы много мыть посуду или будете полагаться только на посудомоечную машину? Нужно ли мыть руки? У вас есть громоздкие предметы техники, которые нужно будет мыть в раковине?

Подумайте над своими ответами — они должны дать вам представление о размере и конфигурации раковины, которая вам подойдет.

«Для компактных кухонь с ограниченным пространством на рабочей поверхности выберите встроенную раковину с крышкой, чтобы вы могли превратить ее в дополнительное пространство на рабочей поверхности, когда раковина не используется», — предлагает Стейси Кобли из Harvey Jones.

Что касается кухонного крана, сейчас доступно множество моделей, которые делают гораздо больше, чем просто подачу воды. От кранов с фильтром до кранов с мгновенным кипячением — в наши дни есть даже краны с газированной водой. Если вы планируете установить один из этих кранов, заранее сообщите об этом сантехнику и кухонному установщику.

Кухонная раковина, установленная снизу, придает гладкий вид — на этой кухне Harvey Jones (opens in new tab) соответствующая мраморная столешница и фартук хорошо сочетаются с непритязательными элементами. (Изображение предоставлено Харви Джонсом)

12. Выберите красивый, но практичный кухонный пол

Лучшее напольное покрытие для кухни должно, прежде всего, быть практичным. Он должен быть простым в уходе и выдерживать большие нагрузки, а также быть в состоянии справляться с горячими жидкостями и пятнами.

Само собой разумеется, что твердый пол является лучшим вариантом. Керамическая плитка является одним из наиболее экономичных вариантов, а также ее легко укладывать своими руками, к тому же она доступна практически в любом цвете, размере, форме, узоре и отделке, которые вы можете пожелать.

Керамогранит, как правило, дороже керамики, но он более плотный и менее пористый, поэтому более прочный.

Полированный бетон и натуральный камень также являются прекрасными вариантами. Некоторые натуральные камни мягче и пористее, чем другие, и могут покрыться пятнами, если их не загерметизировать должным образом, поэтому изучите, какой каменный пол вам больше подходит.

Деревянные полы можно использовать на кухне, но имейте в виду, что хвойные породы особенно склонны к движению и могут деформироваться и скручиваться под воздействием изменений температуры и уровня влажности — обычное явление на кухнях. Инженерная древесина является более устойчивым вариантом, чем массивные доски.

«Помимо кухонных шкафов и столешниц, еще одна область, на которую я бы рекомендовал выделить бюджет, — это кухонные полы, — говорит Алекс Мейн. привести к тому, что вам придется заменить его позже — стоит инвестировать в долговечность», — советует Алекс Мейн.

Напольная плитка из керамогранита, такая как плитка Ca' Pietra Jurassic Porcelain Grigio Tiles от Hyperion Tiles (opens in new tab) , является отличной недорогой альтернативой натуральному камню и очень практична. (Изображение предоставлено: Плитки Гипериона)

13. Не забывайте об отделке кухонных стен

Хотя вполне нормально красить стены кухни (рекомендуется прочная и моющаяся краска), есть и другие варианты, которые следует учитывать — и нет необходимости использовать одни и те же настенные покрытия по всему пространству.

Вокруг плиты и раковины стоит подумать об идеях кухонного фартука, которые сведут к минимуму техническое обслуживание и их легко содержать в чистоте — плитка, стекло, листовой металл и кухонные обои — все это варианты.

В частности, для небольших кухонь стоит подумать о том, как выбор отделки стен может визуально повлиять на пространство.

«Хорошая идея — сохранить одинаковые цвета и материалы, например, мягкое светлое дерево и полы, а также стены и шкафы такого же цвета», — говорит Хелен Паркер из deVOL. «Это окажет большее влияние, чем просто покраска стен в светлый цвет. Стоит также упомянуть, что небольшая кухня, наполненная драматическими цветами, текстурами и эклектичными аксессуарами, может стать большой индивидуальностью, что также может визуально придать ощущение большое пространство».

На этой кухне от Harvey Jones (opens in new tab) белая настенная плитка в стиле метро идеально сочетается с синими тумбами и открытым кирпичом. (Изображение предоставлено Харви Джонсом)

14. Отопление не должно быть запоздалой мыслью

Не забудьте подумать о том, как вы будете обогревать кухню. Это необходимо решить на ранней стадии планирования дизайна вашей кухни.

Хотя стандартные радиаторы по-прежнему являются отличным вариантом для обогрева кухни, другие источники тепла могут быть лучше в этой комнате, где пространство на стенах обычно пользуется большим спросом.

«Если позволяет бюджет, избавьтесь от громоздких радиаторов, чтобы освободить место на стене для дополнительных шкафов, и вместо этого установите пол с подогревом», — говорит Стейси Кобли из Harvey Jones.

Радиатор Ancona Radiator Company (открывается в новой вкладке) с 3 колоннами может быть вертикальным или горизонтальным — он отлично подходит для неудобных пространств. (Изображение предоставлено The Radiator Company)

Информационный бюллетень по строительству и ремонту жилья

Получайте последние новости, обзоры и советы по продуктам прямо на свой почтовый ящик.

Свяжитесь со мной, чтобы сообщить новости и предложения от других брендов Future. Получайте от нас электронные письма от имени наших доверенных партнеров или спонсоров. Отправляя свою информацию, вы соглашаетесь с Условиями и положениями (открывается в новой вкладке) и Политикой конфиденциальности (открывается в новой вкладке) и вам исполнилось 16 лет. или над.