Полное руководство по дизайну кухни

Полное руководство по дизайну кухни Интерьер

Дизайн кухни: пошаговое руководство по созданию пространства вашей мечты.

Наше руководство по дизайну кухни проведет вас через каждый этап создания новой кухни, от того, как придумать планировку, до выбора единиц техники.

Полное руководство по дизайну кухни0

(Изображение предоставлено Mereway Kitchens)

  • Планирование
  • Расходы
  • краснодеревщик
  • Светильники и отделка
  • Установка

Дизайн кухни, пожалуй, считается одним из самых важных элементов современного дома в наши дни. Кухня перестала рассматриваться как чисто функциональное пространство и теперь рассматривается большинством как сердце дома, где мы общаемся, проводим время всей семьей, работаем и едим — и все это наряду с приготовлением пищи.

Для некоторых домохозяйств кухня также должна играть роль подсобного помещения, предоставляя место для дополнительной бытовой техники.

Все эти дополнительные роли означают, что дизайн кухни теперь должен быть сосредоточен не только на функциональности, но и на эстетике — это стало действительно многозадачным пространством.

Дизайн вашей кухни должен охватывать не только элементы и столешницы, но и такие факторы, как напольное покрытие и освещение.

Всегда помните, что расходы на кухню могут исчисляться десятками тысяч. Вот почему важно знать, сколько будет стоить каждый элемент дизайна вашей кухни, включая плату за установку.

Планирование

Создание краткого описания дизайна кухни

Задаетесь вопросом, как спроектировать кухню? Начните с того, что хорошенько подумайте, для чего именно вы хотите использовать свою кухню. Перечислите все, что будет происходить в помещении, включая не только очевидные вещи, такие как приготовление пищи и обед, но и такие действия, как домашние задания, развлечения и работа из дома.

Вам также нужно подумать о том, как вы будете использовать пространство — например, вы семья, которая любит часто готовить или развлекать большие компании, или вы живете один или с одним человеком и предпочитаете полуфабрикаты или поесть вне дома? Будете ли вы использовать свою кухню для проведения званых обедов или просто использовать ее как неформальную зону, чтобы позавтракать?

Каковы ваши потребности в хранении? У вас есть отдельная кладовая для хранения большей части продуктов? Для скольких приборов вам потребуется место? Вы любите кухонные гаджеты? Важны ли для вас винные холодильники?

Кухня Prouve White Gloss от Roux Kitchens (открывается в новой вкладке) идеально подходит для тех, кто предпочитает непритязательный современный дизайн кухни с выдвижными ящиками и модулями без ручек. (Изображение предоставлено Ру Китченс)

Затем вам нужно подумать о том, как вы хотите хранить вещи — под этим мы в основном подразумеваем, вы очень аккуратны и любите убираться? Если это так, вам могут подойти подвесные стеллажи, открытые стеллажи и витрины. Если нет, придерживайтесь массивных дверей и ящиков, которые могут скрыть ваш беспорядок.

Наконец, к какому стилю интерьера вы стремитесь? Может быть, вам нравится четкий, минималистичный и современный дизайн, или, возможно, вас больше привлекает классический дизайн кухни в стиле кантри. Ваш выбор материалов и отделки, а также дизайн вашего устройства и столешницы должны отражать эти предпочтения.

Наконец, какова общая сумма, которую вы готовы потратить на новую кухню? Вам нужно четкое представление о вашем бюджете, чтобы иметь возможность начать ходить по магазинам и, если вы планируете нанять строителя или дизайнера кухни, передать им. Они помогут вам получить максимальную отдачу от ваших денег, но могут сделать это только в том случае, если вы четко представляете, на что вы должны потратить.

Найдите дизайнера кухни

Для большинства людей самый простой способ спроектировать кухню — обратиться в специализированную кухонную компанию. Мало того, что они могут придумать несколько дизайнов (обычно бесплатно) для вас, основываясь на вашем брифе, но многие также предлагают услуги по примерке.

Обратившись по крайней мере к трем кухонным компаниям за предложениями и дизайном, вы получите более полное представление о том, что возможно с имеющимся у вас пространством, и кто предложит наиболее конкурентоспособную цену за проектирование и установку.

Самый распространенный способ получить план кухни — попросить поставщика кухни придумать несколько дизайнов на основе вашего задания — вы можете настраивать их, пока не будете довольны планировкой и ценой. На этой кухне Tavole от LochAnna Kitchens (opens in new tab) есть отдельно стоящие блоки, которые сохраняют ощущение пространства даже с большим островом. (Изображение предоставлено: LochAnna Kitchens)

Могу ли я спроектировать собственную кухню?

Другие варианты включают в себя разработку собственного дизайна и обращение к вашему зданию или независимому установщику кухни для выполнения примерки, обращение к дизайнеру интерьера или обращение к архитектору или специалисту по дизайну за помощью и советом.

Выбирая этот путь вместо работы с профессиональным дизайнером кухни, вы можете упустить ценный опыт создания хорошо спроектированной, функциональной кухни, как с точки зрения упорядочения пространства, так и с точки зрения максимального использования места для хранения.

Однако, с положительной стороны, работа независимо от кухонной компании может предложить вам большую свободу в выборе доступных вам материалов и отделки.

Узнайте больше о том, как дизайнер интерьера может быть отличным вариантом.

Хотя спроектировать собственную кухню вполне реально, помощь специалиста по кухне или дизайнера интерьеров может оказаться неоценимой, когда дело доходит до максимально эффективного использования имеющегося у вас пространства. Здесь показана кухня Light Grey Gloss Slab от Trend Interiors (открывается в новой вкладке) . (Изображение предоставлено Trend Interiors Спальни, ванные комнаты и кухни)

Советы по планировке кухни

Чтобы разработать наилучшую планировку кухни для вашей новой комнаты, вам сначала нужно оценить размер и форму вашей новой кухни. Ваш поставщик или дизайнер должен быть в состоянии предложить идеи планировки кухни, которые позволят максимально использовать имеющееся у вас пространство.

Ваша планировка кухни должна держать основные «рабочие» зоны кухни — раковину, духовку, плиту и холодильник — в пределах легкой досягаемости друг от друга.

Используйте миллиметровую бумагу, чтобы составить масштабный план и поэкспериментировать с планировками, которые потенциально могут вам подойти, не забывая включать все зоны для сидения и имея в виду свободное пространство вокруг и перед приборами.

Кухня в этом компактном доме в Челси, созданном Ledbury Studio (opens in new tab) , является прекрасным примером того, как планировка кухни с одной стеной может работать в пространстве открытой планировки. (Изображение предоставлено студией Ледбери)

Есть несколько общих планировок кухни, которые следует учитывать:

  • Планировка одной стены : это общий дизайн кухни для небольших помещений, особенно для кухни-гостиной открытой планировки.
  • Кухня на камбузе: Эта планировка включает в себя два ряда квартир, обращенных друг к другу, и работает в узких местах.
  • L-образные и U-образные кухни : Как следует из названия, кухни расположены в форме «L» или «U». На кухне в форме буквы «L» более короткая часть буквы «L» часто является барной стойкой.
  • Кухонный остров : несмотря на то, что все вышеперечисленное может включать в себя кухонный остров, острова выполняют определенную функцию, отделяя функциональные кухонные помещения от жилых помещений и улучшая обтекание кухни.
  • Полуостров: Полуостровные кухни действуют аналогично островным кухням, хотя они соединены с другими шкафами или стеной с одной стороны, предлагая более четкое разделение между пространствами.

( БОЛЬШЕ : Идеи планировки кухни)

В последние годы на первый план вышел один особый элемент дизайна кухни — кухонный остров. Выступая не только в качестве центрального фокуса, но и в качестве разделения комнаты в случае обедающих на кухне, а также в качестве дополнительного рабочего пространства, места для размещения техники и даже места для приема пищи, кухонный остров — это большая новость.

Заинтересованы? Читайте нашу статью о том, как спроектировать кухонный остров.

Расходы

Где купить новую кухню

Самый очевидный способ купить новую кухню — отправиться в ближайший кухонный салон, однако важно помнить, что есть и другие варианты, некоторые из которых могут больше подойти тем, кто проектирует недорогую кухню.

Покупка кухни онлайн быстро становится популярной. Если вы выберете этот маршрут, вам нужно будет предоставить измерения и требования. Затем вся кухня доставляется для самостоятельной установки строителем или слесарем кухни или самими поставщиками. Хотя верно сказать, что покупка кухни в Интернете может быть дешевле, чем покупка у поставщика в выставочном зале, может быть трудно получить четкое представление о качестве продуктов, которые вы покупаете.

Некоторые люди предпочитают смешивать и сочетать, где они покупают свою кухню. Вы можете, например, купить более дешевые стандартные каркасы в интернет-магазине, на складе DIY или у продавцов строительных материалов, прежде чем отправиться к специалисту по кухне за дверью – попробуйте Naked Doors (открывается в новой вкладке) и Plykea (открывается в новой вкладке) . Вы также можете купить столешницы отдельно вместе с ручками и ручками.

Специалисты по кухне, такие как Wren Kitchens (opens in new tab) , которые поставили эту современную кухню в стиле ретро, могут дать множество советов, а многие также предлагают услуги по установке. (Изображение предоставлено Wren Kitchens)

Кухни Flatpack из магазинов DIY могут быть идеальными для тех, кто придерживается ограниченного бюджета, и позволяют вам самостоятельно устанавливать устройства. Поставщики по-прежнему могут помочь с дизайнерскими идеями и планами для вашей комнаты.

Те, у кого большой бюджет на дизайн кухни, могут захотеть рассмотреть полностью сделанную на заказ кухню, сделанную вручную специально для вас. По-настоящему сделанная на заказ кухня будет означать, что она сделана полностью по индивидуальному заказу, а не по стандартным размерам. Это позволит вашему дизайну учесть любые тонкости вашей кухни, чтобы максимально использовать пространство.

Компании, производящие кухни на заказ, как правило, производят продукцию высокого класса, используя роскошные материалы и отделку и, следовательно, предлагая более высокую цену.

В качестве альтернативы вы можете поручить столяру изготовить для вас шкафы по вашему собственному дизайну или по дизайну, который вы заметили в другом месте.

Кухни б/у

Вы рассматривали бывший дисплей или подержанную кухню? Многие предлагают отличное соотношение цены и качества. Спросите в кухонных салонах или обратитесь непосредственно в компании, специализирующиеся на бывших в употреблении кухнях, таких как «Bused Kitchen Exchange», «The Used Kitchen Hub» или «The Used Kitchen Company».

Покупка такой бывшей в употреблении кухни, как эта, в Центре бывших в употреблении кухонь (откроется в новой вкладке) или бывшей витрины кухни, может предложить большую экономию. (Изображение предоставлено: Подержанный кухонный центр)

Насколько дорогая новая кухня?

Как и в случае со многими работами по благоустройству дома, к сожалению, нет точного способа предсказать, сколько будет стоить ваша отдельная кухня. Тем не менее, можно предложить примерное представление, в зависимости от того, где вы его покупаете.

Как правило, новая кухня обойдется вам примерно в 5000–10 000 фунтов стерлингов , включая бытовую технику и установку, хотя пугающе легко потратить до 50 000 фунтов стерлингов или больше!

( БОЛЬШЕ : Сколько стоит новая кухня?)

Причина, по которой так сложно указать какие-либо точные затраты, заключается в том, что спецификация, местоположение, размер кухни и ваш выбор бытовой техники будут сильно влиять на ваши конечные затраты. Хотя верно то, что базовую плоскую кухню можно купить менее чем за 400 фунтов стерлингов, а затем установить домовладелец, многие люди предпочитают потратить немного больше, чтобы обеспечить качество и профессиональную установку.

Имейте в виду, что вышеуказанные расходы не включают:

  • Плата за проектирование
  • Демонтаж и утилизация старой кухни
  • Сантехнические и электрические работы
  • Напольное покрытие, плитка и плитка
  • Обогрев
  • Освещение

краснодеревщик

Стили кухни: ваши варианты

Существуют буквально тысячи стилей, цветов и дизайнов кухонь на выбор (не всегда хорошо, если принятие решений не для вас).

Вы, вероятно, имеете довольно хорошее представление о том, какой тип внутренней отделки вам нужен, а если нет, просмотр кухонных салонов, журналов, веб-сайтов по дизайну интерьера и даже круглых домов друзей может дать вам хорошую дозу вдохновения.

Те, кто предпочитает современный дизайн кухни, должны сосредоточиться на непритязательных дверцах. Кухни без ручек, где незаметные канавки в верхней или боковой части шкафов заменяют ручки или ручки, или же используется режим или операция «нажми-щелкни», являются хорошим вариантом.

Рассмотрите возможность использования кухонных шкафов в полный рост в сочетании со встроенной бытовой техникой на уровне глаз, а также придерживайтесь дверей заподлицо. Глянцевые блоки, как правило, немного потеряли популярность за последние пару лет (возможно, это связано с тем, что на них так легко видны отпечатки пальцев и жирные пятна), поэтому вместо этого рассмотрите матовые покрытия для гораздо более щадящего покрытия.

Тем, кто предпочитает классическую кухню, следует рассмотреть модуль и переднюю часть ящика в стиле шейкера. Mereway Kitchens (opens in new tab) ‘ English Revival Signature, показанная здесь, окрашенная вручную в светло-серый цвет, является прекрасным примером вневременного дизайна. (Изображение предоставлено Mereway Kitchens)

Если вам нужно что-то более классическое, идеально подойдет кухня Shaker, предлагающая простой, вневременной вид, который можно легко обновить с помощью различных ручек или ручек с течением времени. Простые фасады с пазом и шпунтом также имеют приятный классический вид.

Имейте в виду, что деревянную кухню хорошего качества потенциально можно перекрасить в будущем, что позволит вам изменить внешний вид без необходимости повторных вложений в новую кухню.

Не думайте, что вам нужны навесные шкафы — в наши дни многие люди часто выбирают альтернативы, такие как полки или полноразмерные шкафы, и заменяют некоторые базовые шкафы большими глубокими ящиками для размещения кастрюль, сковородок и посуды, а также столовых приборов.

Идеи хранения на кухне

Важность хорошего кухонного хранения невозможно переоценить, когда речь идет о дизайне кухни. Вам нужно будет осмотреть свою текущую кухню и подвести итоги того, что вам нужно сохранить в новой. Сколько оборудования у вас есть сейчас и вы, вероятно, приобретете больше в будущем?

Подумайте также о том, как вы делаете покупки. Вы делаете один большой магазин в неделю? Месяц? Подумайте, где вы будете хранить все свои сушеные товары. Что еще нужно будет хранить в этой комнате?

Затем вы можете придумать виды хранения, которые вам понадобятся. Варианты включают в себя очень глубокие ящики, комоды, угловые шкафы, а также модели с выдвижными полками и вращающимися каруселями. Подвесные стеллажи, открытые полки на стенах и внутри островных блоков, ниши, встроенные по обеим сторонам плиты, и стеллажи, размещенные на концах секций кухонных шкафов — все это следует учитывать, когда речь идет о том, чтобы ваша новая кухня была упорядоченной и опрятной.

Открытые стеллажи, такие как полки Nouvel Indigo Blue и Loire Vintage Oak от Roux Kitchens (открывается в новой вкладке) , являются отличным вариантом для хранения — использование скрытой ленточной подсветки действительно делает их особенностью. (Изображение предоставлено Ру Китченс)

Светильники и отделка

Какие кухонные столешницы лучше?

Ваш выбор столешницы сформирует основную часть дизайна вашей кухни, а также повлияет на то, как пространство работает с практической точки зрения.

( БОЛЬШЕ : Лучшие кухонные столешницы)

Хотя вы можете выбрать рабочие поверхности из ассортимента, предлагаемого вашим поставщиком кухонь, зачастую дешевле купить их у специализированного поставщика столешниц, у торговца древесиной или у каменщиков. Есть также онлайн-компании по изготовлению столешниц, которые обрежут столешницы по размеру.

Комбинирование различных типов столешниц практично и визуально привлекательно — в этой кухне от Brayer Design (opens in new tab) для барной стойки использована древесина ясеня, а столешницы из кварца Caesarstone (opens in new tab) составляют остров. (Изображение предоставлено: Brayer Design)

Столешницы из ламината прошли долгий путь за последние годы и теперь доступны во множестве цветов и отделок, а также обладают такими преимуществами, как термостойкость и устойчивость к пятнам.

Огромный ассортимент древесины означает, что есть деревянная столешница для любого стиля кухни и любого бюджета, но имейте в виду, что они требуют ухода, чтобы сохранить их красивый внешний вид, и их лучше избегать рядом с раковинами, где может произойти повреждение водой.

Прочные композитные поверхности и твердый камень выглядят красиво и очень практичны, но, как правило, находятся в верхней части ценовой шкалы.

Выбор кухонной техники

В то время как большинство людей в наши дни предпочитают покупать свою кухонную технику, многие поставщики кухонь также предлагают пакеты и предложения, которые включают их, особенно крупные бытовые товары, такие как холодильники с морозильной камерой, духовки и варочные панели, а также вытяжки.

Обычно можно найти бытовую технику немного дешевле, пройдясь по магазинам. Кроме того, если вы ищете что-то с привлекательным дизайнерским уклоном, вам, вероятно, придется обратиться к специалисту по типу устройства, которое вам нужно.

Если вы решите купить подержанную или бывшую в употреблении кухню, вы часто обнаружите, что бытовая техника также включена в цену.

Наряду с более очевидными кухонными приборами, упомянутыми выше, подумайте, какие другие предметы действительно могут заставить вашу кухню работать на вас. Пекарям могут быть полезны выдвижные ящики для расстойки, энтузиасты вина могут захотеть рассмотреть винный холодильник, а тем, кому в первую очередь нужно повысить уровень кофеина, следует взглянуть на множество встроенных кофемашин, предлагаемых в наши дни.

( БОЛЬШЕ : Лучшие встраиваемые посудомоечные машины)

Очень часто встроенная техника будет включена в стоимость встроенной кухни, хотя ее также можно купить отдельно. Здесь кухня Topaz от Rational (opens in new tab) оснащена целым рядом приборов, в том числе духовками и кофеваркой. (Изображение предоставлено: Рационал)

Все эти предметы следует планировать с самого начала, чтобы вы могли выработать правильный баланс с точки зрения того, сколько места будет отведено для хранения и сколько может быть использовано вашим новым кухонным оборудованием.

Вытяжка необходима для того, чтобы ваша новая кухня не наполнялась паром и запахами готовки каждый раз, когда вы решите использовать плиту. В идеале вы хотите, чтобы ваш капюшон вентилировался наружу, а не был вытяжкой с рециркуляцией.

Как выбрать кухонную мойку и смеситель

Как и в случае с бытовой техникой, иногда раковины и смесители входят в комплект поставки вашего кухонного поставщика, хотя их также можно приобрести отдельно.

Когда дело доходит до выбора кухонной мойки, подумайте о том, как вы планируете использовать свою кухню. Будете ли вы много мыть посуду или будете полагаться только на посудомоечную машину? Нужно ли мыть руки? У вас есть громоздкие предметы техники, которые нужно будет мыть в раковине?

Подумайте над своими ответами — они должны дать вам представление о размере и конфигурации раковины, которая вам подойдет.

Что касается кухонного крана, сейчас доступно множество моделей, которые делают гораздо больше, чем просто подачу воды. От кранов с фильтром до кранов с мгновенным кипячением — в наши дни есть даже краны с газированной водой.

Умные кухонные смесители могут выполнять множество различных функций. Этот кран от Quooker (открывается в новой вкладке) предлагает мгновенное кипячение воды, в то время как другие конструкции могут подавать фильтрованную, охлажденную и даже газированную воду из-под крана. (Изображение предоставлено Quooker)

Какое напольное покрытие лучше для кухни?

Кухонный пол должен быть, в первую очередь, практичным. Он должен быть простым в уходе и выдерживать большие нагрузки, а также быть в состоянии справляться с горячими жидкостями и пятнами.

Само собой разумеется, что твердый пол является лучшим вариантом. Керамическая плитка является одним из наиболее экономичных вариантов, а также ее легко укладывать своими руками, к тому же она доступна практически в любом цвете, размере, форме, узоре и отделке, которые вы можете пожелать.

Керамическая плитка, как правило, дороже, чем керамическая, но она более плотная и менее пористая, поэтому, как правило, более долговечна.

Состаренный известняк Bernac от Martin Moore Stone (opens in new tab) идеально подходит для этой просторной семейной кухни. (Изображение предоставлено Мартином Муром)

Полированный бетон и натуральный камень также являются прекрасными вариантами. Некоторые натуральные камни мягче и более пористые, чем другие, и могут покрыться пятнами, если не будут должным образом запечатаны, поэтому проверьте, какой каменный пол подходит вам лучше всего.

Деревянные полы можно использовать на кухнях, но имейте в виду, что хвойные породы особенно склонны к движению и могут деформироваться и скручиваться под воздействием изменений температуры и уровня влажности — обычное явление на кухнях. Инженерная древесина является более устойчивым вариантом, чем массивные доски.

( БОЛЬШЕ : Полное руководство по напольным покрытиям)

Дизайн освещения кухни

Прежде чем ваши устройства будут установлены, вам нужно будет установить первое электрооборудование. Вы должны были еще на этапе планирования придумать дизайн освещения для своей кухни. Если ваша новая кухня является частью более крупного проекта реконструкции, возможно, вы наняли специалиста по световому дизайну или попросили своего поставщика освещения разработать план. В качестве альтернативы вы можете решить взять на себя задачу планирования схемы освещения самостоятельно.

Подумайте, где потребуется яркий, сфокусированный свет — например, над горячими точками приготовления пищи. Потолочные светильники предназначены для того, чтобы освещать лучом света именно там, где это необходимо, без влияния тени человека, работающего за рабочей поверхностью, идеально, как и пятна на дорожках.

В других местах используйте полосовое освещение под навесными шкафами и даже скрытое под тумбами, чтобы обеспечить приятное окружающее свечение. Низко подвешенные подвески хорошо сочетаются с островными элементами, барными стойками и обеденными столами.

Используйте комбинацию источников света на кухне. Здесь John Cullen (opens in new tab) Светодиодные ленты Contour Linear были использованы под прилавком и островом. (Изображение предоставлено Джоном Калленом)

Установка

Сколько времени занимает установка кухни?

Еще раз, это сложный вызов. Простое вырывание и замена может занять всего неделю, если оно выполняется группой профессионалов, в которую, вероятно, войдут слесарь или строитель кухни, электрик и сантехник. Вам также могут понадобиться услуги декоратора и/или плиточника.

Если, с другой стороны, вы выполняете расширение кухни, перенос кухни или серьезную реконструкцию пространства, которая включает в себя снос внутренних стен, добавление новых окон и дверей, установку новой системы подогрева пола и т. д., тогда это будет явно дольше.

Вы должны обсудить свой график работ и временные рамки в начале проекта со своим строителем, чтобы получить хорошее представление о том, сколько времени все это займет и сколько времени вы, вероятно, будете без кухонного оборудования.

Оцените автора
poisk-stroy.ru
Добавить комментарий